何謂濕氣重？中醫師講解祛濕方法、食療、兩款去濕湯推介

天氣濕熱，人體也必受影響。濕熱是南方常見的中醫詞彙，但當中的意思為何呢？一杯開水又是否和濕熱有關？所謂濕熱、其實元兇是濕為主。有些地方氣候很熱，但濕度較為乾爽，反而不會讓人感到鬱悶。中醫有所謂六淫，即可以使人生病的、六種不同性質的病邪，分別為風寒暑熱燥濕。

濕邪的特點為重濁、黏滯和向下，相對火、熱等陽性的病邪，濕邪屬陰。重，即「沉重」的意思，如頭昏沉重，四肢無力酸楚；濁，有「穢濁垢膩之意」，小便混濁，皮膚分泌增多不潔就是好例子。黏滯的特性包含兩方面，其一是濕邪可使分泌物變得黏著，大便排得不爽，舌苔黏膩；二就是濕邪為主的病情像有「黏性」一般，病情緩慢，纆綿難愈。「向下」的特性則淺白易懂，就是濕邪喜歡侵襲人體下端的部份，例如腿部水腫，或者小便濕熱等。

中醫五臟六腑和自然環境各有對應，其中和濕相應的就是脾臟，中醫理論中就常有脾虛濕困、濕盛困脾等証型，因為濕邪最容易影響的就是脾臟。

中醫認為，脾「喜燥惡濕」，如果濕邪妨礙脾臟氣機，那麼脾臟就不能好好運作。脾和飲食消化有重大關係，亦負責人體內物質的運化和升清，濕邪本來就使人重濁緩慢，脾氣被阻，人體體內的「物流」變慢，阻滯的問題則每下愈況，這就是濕邪容易影響脾氣的原因之一。除了外來的濕邪以外，如果人體健康變差，導致脾臟的功能下降，亦會在人體內造成「內濕」，發生惡循環。所以不論濕還濕熱，既有外因也有內因。

上邊簡單解說一下濕邪困脾的來去因果，下邊來說一下如何祛濕方法和健脾的小貼士。

如何祛濕健脾

大家可以先看看自己有沒有以下症狀，從而判斷是否屬於「濕氣重」的範疇：

睡覺時流口水明顯
起床頭昏、沉重
早上刷牙的時候有黏稠的感覺，但並非有痰
每天覺得疲勞，經常沒有精神、經常疲倦
四肢疲倦、酸痛，以腿部明顯
運動後出汗不爽，或汗出黏著，氣味濃烈
頭髮和面部油脂明顯分泌較多
面色光亮但缺乏生氣
大便黏馬桶，不乾爽
腹部脹滿，不易消退
舌苔混濁較厚

祛濕健脾方法

出現以上現象的話，則代表你有一定程度的「濕」，或者坊間說的「濕氣重」。下邊給大家一些平日適用，能去濕健脾的小貼士：

祛濕的食療或藥膳材料：薏苡仁 (薏米)、赤小豆、綠豆、冬瓜、茯苓、砂仁

健脾的食療或藥膳材料：山藥 (淮山) 、白朮、黨參、太子參、薑、芡實、蓮子
肉食不能太多，一天三餐要谷物、菜、肉均衡
辛辣的菜式 (如川菜) 有發散作用，有助去濕，但亦不宜過辣，適可而止
進食後不要馬上睡覺，宜站立或踱步幫助消化
每天運動，增強體內氣血運行，幫助去濕
每天要有充足休息
注意腹部保暖，以防外邪入侵
室內環境忌密封，宜多用電風扇、除濕機等讓空氣流通舒爽，肺部呼吸循環良好也有助祛濕
空調不宜過低，因為寒邪性質凝滯，易惹濕邪
生冷食物不宜多吃，尤其享用 BBQ 燒烤、煎炸食物的時候，凍飲會將熱邪困在體內，造成濕熱
保持心情舒暢，學習、工作和生活中的壓力要時釋放

中醫祛濕個案

梁小姐，36歲，家庭主婦。她平素有胃脹和食慾不振的問題，雖然胃納不佳但長期有口乾情況，她的小便日夜都頻繁但每次量不多，且睡眠時容易多夢易醒，睡眠質素欠佳，導致日間精神疲倦，身體困重。在服用了兩劑健脾祛濕的中藥後，梁小姐的狀況有了明顯的改善。她的精神狀態變得飽滿，感覺身體輕盈了許多，而消化功能及睡眠質素也有所提升，開始有飢餓的感覺，進食後不會出現胃脹情況。梁小姐服藥後口乾感覺減輕，起初排出類似米水般尿液，及後小便變得清澈，代表著身體的痰濕漸排出體外，症狀逐漸減輕，身體恢復了平衡。

林婆婆，82歲，一直以來都有中氣十足，胃口好，可以行走1到2小時的狀況。然而，數天前她感冒後，感到頭昏腦脹，胃口差，出現反胃和嘔吐的情況，同時還有便秘、口渴飲水多但小便不多，以及水腫和腳重的症狀。觀察她的舌頭可以看到舌苔厚白膩，舌頭也呈現胖大且色澤暗淡，表明濕重的情況相當嚴重。在服用了三天的解表祛濕、開胃健脾的中藥後，林婆婆的精神狀態得到好轉，食慾也開始恢復，可逐漸進食粥和麵食；大便通暢，口渴感也減輕，小便量恢復正常。同時，她的舌苔也變得薄了，可見濕重症狀包括精神狀態、食慾、排便、口渴和小便等方面都得到緩解，家人們都放心了